명절 전후로 공직선거법 위반 행위가 많이 발생하는데요. 이번 추석을 맞아 중앙선거관리위원회에서는 추석 명절 기간 공직선거법상 "되는 것과 안 되는 것"을 소개했습니다. 자세히 알아보겠습니다. 1. 명절 선물, 금품 등 제공 되는 것 - 선거구내 의경이 근무 중인 기관이나 군부대의 장병을 방문하여 위문금품을 제공하는 행위 다만, 물품 또는 포장지에 직, 성명 또는 소속 정당 명칭이 표시되면 위반 - 중앙당 대표자가 중앙당에서 근무하는 유급사무직원에게 정당의 경비와 명의로 의례적인 명절선물을 제공하는 행위 - 친목회, 향우회, 종친회, 동창회 등 각종 사교, 친목 단체 및 사회단체의 구성원으로서 단체의 정관, 규약 또는 운영 관례상 의무에 따라 종전의 범위에서 회비를 납부하는 행위 안 되는 것 - 관내 경로..
비트 그라브락스 연어와 오이 생크림샐러드로 오늘도 맛있는 아침을 먹었습니다. 연어와 크림소스는 궁합이 좋은데요. 레시피 알려드릴게요! 여기서 잠깐!! 비트 그라브락스란? 그라브락스는 스웨덴어로 "묻는다."라는 뜻인 (grav) 그라브에 연어를 뜻하는 (lax) 락스가 합쳐진 이름으로 땅속에 묻은 연어라는 뜻입니다. 연어를 몇 달간 땅속에 묻어 만들었던 초기의 조리법에서 비롯된 이름인데요. 그라브락스는 신선한 연어에 비트, 소금, 설탕, 딜, 후추 등의 양념을 발라 저온 숙성시킨 진한 주홍빛 연어로 스웨덴, 노르웨이, 핀란드 등 스칸디나비아 지역에서 흔히 먹는 음식이에요. 생연어에서는 느낄 수 없는 섬세하고 달짝지근한 풍미와 부드럽고 윤기있는 질감이 식감을 자극한답니다. "오이 생크림샐러드"와 "비트 그라..
아침저녁으로 가을바람이 부는 계절이 돌아오니 오늘은 묵직한 크림파스타가 당기더라고요. 그래서 살라미 오징어 크림파스타를 만들어보았습니다. 특히 살라미를 넣은 파스타는 크림파스타의 고소함을 더욱 강화시켜 주는데요. 정말 쉬운 레시피 알려드립니다. 살라미 오징어 크림파스타 준비물(2인 기준) 스파게티면 150g 크림 200ml (주의! 무가당 크림 사용하셔야 해요!) 올리브오일 마늘, 파, 양파(3개 중 하나가 빠져도 상관없습니다.) 살라미 또는 하몽 또는 햄까지 괜찮습니다. 적당량 냉동오징어 적당량(없으면 생략가능) 소금, 후추, 치킨스톡 선택사항 : 삶은 달걀 1개 만드는 법 1. 스파게티면을 삶아주세요. 면에 따라 다르지만 보통 7분이면 됩니다. Tip!! 면을 삶을 때 치킨스톡을 넣어주면 면에 간이 ..
1인가구가 늘어나면서 남은 음식을 냉동실에 넣어두는 경우가 많은데요. 냉동실에 넣으면 안 되는 식품도 있습니다. 냉동실에 얼리면 안되는 식품 1. 감자 냉동실에 감자를 얼린 후 먹게 되면 식감이 푸석하고 쓴맛이 납니다. 감자는 수분함량이 높아 냉동실에 보관하면 얼음이 쉽게 생기고 변색이 쉬워지는데요. 감자는 냉동실에 보관하지 마시고 서늘하고 건조한 곳에 두세요! 2. 원두 원두를 냉동실에 보관하면 수분을 먹으면서 냉동실의 냄새까지 흡수합니다. 이때 원두 특유의 향과 맛이 달라지게 되는데요. 특히 개봉한 원두는 절대 냉동실에 보관하시면 안 됩니다. 원두는 밀폐용기에 담아 서늘한 장소에 보관하시고 로스팅한 원두는 최대한 빠르게 드셔야 커피의 고유한 향과 맛을 느끼실 수 있답니다. 3. 치즈 대용량 치즈를 구..