뉴러우멘 관즈 뜻, 남천동 우육면 맛집, 부산 미슐랭 맛집 추천

부산 2024 미슐랭 레스토랑 중 남천동에 위치한 뉴러우멘 관즈를 방문했는데요.

뉴러우멘 관즈 방문 후기 공유합니다.

 

뉴러우멘 관즈 후기

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뉴러우멘 관즈 뜻

"뉴러우멘 관즈" 특이한 이름이지요?

뉴러우멘은 우육면이라는 뜻이고 관즈는 음식점이라는 뜻이에요.

즉, 우육면 가게...라는 뜻입니다.

위치

2호선 남천역 3번 출구에서 5분 정도만 걸어가시면 도착하는데요.

지하철역에서 비교적 가까운 거리라 대중교통 이용하시면 편하게 다녀오실 수 있어요.

식당에 주차장은 따로 없어요.

 

주소 : 부산 수영구 수영로388번길 25-4 1층 107호

 

웨이팅

평일, 주말 모두 오픈 시간은 11시 30분입니다.

저희가 도착한 시간이 11시 50분쯤 이었는데요.

식당 안에서 식사하시는 분들이 있었고 웨이팅 대기 인원도 많았어요.

웨이팅은 식당안에서 번호표 받아서 기다리시면 순서대로 불러주십니다. 

20분쯤 기다리니 입장할 수 있었습니다.

월요일은 정기 휴무입니다.

 

메뉴

홍샤오 뉴러우멘은 대만식 사천 소고기 우육면인데요.

사이즈는 소자, 중자가 있어요.

홍샤오 뉴러우깐양멘은 홍샤오 뉴러우멘에 깐양과 고수가 추가된 우육면인데요.

이건 사이즈가 하나입니다,

자세한 메뉴는 아래 사진을 참고하세요!

맛

저희는 홍샤오 뉴러우멘 소 사이즈와 중 사이즈 그리고 파이구를 주문했습니다.

홍샤오 뉴러우멘의 소와 중 사이즈는 그릇에는 차이가 없고

면과 고기가 더 들어가 있었어요.

그래서인지 중사이즈는 육수가 부족합니다.

얼마 먹지도 않았는데 면이 육수를 다 빨아먹더라고요.

그러나!

육수 추가로 달라고 아주 친절하게 가져다주십니다.

우육면 보다 파이구가 일찍 서빙되는데요.

바삭하고 고소한 것이 맛이 좋았습니다.

우육면과 파이구 모두 대만 여행 때 현지에서 먹어봤지만 

현지에서 먹었을 때랑 다름없이 아주 맛있었어요.

가격 대비 맛이 정말 훌륭했어요!

부산 2024 미슐랭에 선정될만하더라고요!

일하시는 분들도 아주 친절하셔서 기분 좋게 식사했습니다.

양도 많아서 보통 식사량을 가진 분들이라면

소 사이즈 우육면으로도 충분하지 않을까 싶네요.

 

남천동 방문하신다면 꼭 한번 드셔보세요!