해운대 라멘집, 미슐랭 부산 추천, 나가하마만게츠, 해리단길 맛집

해운대 해리단길 맛집 소개합니다.

2024 미쉐린 부산의 영광을 획득한 라멘집인데요. 나가하마만게츠 입니다!

주차방법과 후기 알려드릴게요.

나가하마만게츠 : 2024 미쉐린 부산

주차

저희는 부산기계공고 후문 공영주차장을 이용했어요.

식당과 거리가 있지만 식당으로 가는 길에 해리단길 구경도 하고 걷기에 괜찮은 거리입니다.

식당 앞 도로에 불법주차하시는 분들도 있는데...

모두를 위해서 부산기계공고 후문 공영주차장 이용하세요.

마음도 편하고 가격도 하루 최대 2400원 밖에 안 합니다.

부산기계공고 후문 공영주차장 위치는 아래 링크를 참고하시고요!

https://naver.me/xWNTERRt

부산기계공고후문 공영주차장 : 네이버

웨이팅

평일 오후였음에도 웨이팅을 1시간쯤 했어요.

식당 앞에서 대기 등록하실 수 있고 미리 캐치테이블로 예약하실 수 있어요.

저희는 캐치테이블로 예약을 했는데  현장에 와서 직접 예약하시는 분들도 많았어요.

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시식후기

드디어 들어간 식당은 오픈키친에 바형태로 되어있습니다.

그래서인지 밖에서 기다리시는 분들에 대한 죄책감 없이 음식을 즐길 수 있었답니다.

자리에 앉으니 머리가 긴 분들을 위해서 머리끈이,

안경착용하신 분을 위해서 안경용 물티슈가 제공되는데

세심한 배려에 웨이팅시간에 대한 불만족이 사르르 녹습니다.

그리고 바깥에 손님이 많이 기다리고 있어도 식당 안은 굉장히 차분하게 돌아갑니다.

특히 일하시는 분들이 아주 점잖은 느낌이에요. 친절하시고 차분하십니다.

주문은 키오스크로 하시면 되고 주문 후 잠시 대기하시면 면 삶기 정도를 여쭤보시고 자리로 안내해주세요.

저희는 나가하마라멘 교자세트와 나가하마라멘, 공깃밥을 주문했는데

정말 배부르게 잘 먹었습니다. 양도 상당했고 맛도 전반적으로 좋았어요.

특히 가격이 너무 합리적입니다. 공깃밥은 천 원이라고 하기에는 너무 황송한 수준이었어요.

제공되는 물도 레몬수로 라멘의 느끼함을 잡아주고, 일본식 갓김치도 맛이 좋습니다.

총평

나가하마만게츠에 다녀와보니 미쉐린을 받지 않을 이유가 없었습니다.

어느 식당에 가든 좀 빠지는 게 있잖아요.

근데 나가하마만게츠는 가격, 맛, 서비스, 위생에서 깎일 점수가 없다.

미쉐린 받을 만하다!라는 느낌이었어요.

해운대 해리단길 방문하신다면 방문해 보세요!